LE RETOUR DU BON SENS
Pourquoi aller chercher ailleurs ce que nous avons à proximité? Privilégier le local est, chez nous, une priorité. C’est pourquoi nous travaillons avec plus de 70 producteurs installés à quelques dizaines de kilomètres de la Ville Rose. Par cette démarche nous valorisons le savoir faire, le talent et le courage de femmes et d’hommes passionnés et passionnants.
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RESPECTONS LES SAISONS
Respecter les saisons, c’est savoir écouter la nature. C’est elle qui dicte et dirige les producteurs pour donner le meilleur d’elle même. Mais respecter les saisons permet aussi d’éviter l’importation de denrées produites à l’autre bout du monde entraînant une pollution démesurée.
BANESTO
« Banesto » veut dire « panier en osier » en occitan. Chez Banesto nous sommes des amoureux de bonnes choses, des cajoleurs de la fourchette, des passionnés, des observateurs de la nature et de l’agriculture… Nous sommes tout ça ! Nous sélectionnons le meilleur de notre région (et il y en a!) saison après saison afin de vous le proposer dans un panier hebdomadaire.